تعیین حداقل غلظت بازدارندگی بنومیل بر چهار جدایه قارچی در کاغذهای تاریخی
نویسندگان
چکیده مقاله:
بخش قابل توجهی از تاریخ و فرهنگ بشر به صورت اسناد و آثار هنری کاغذی ثبت شدهاست. این مساله لزوم حفاظت از این آثار را ایجاب میکند. تخریب بیولوژیک ناشی از فعالیت قارچها، از مهمترین عوامل تخریب مواد آلی به ویژه آثار کاغذی به شمار میرود. هدف از این بررسی تعیین حداقل غلظت بازدارندگی(MIC) بنومیل برای قارچهای آسپرژیلوس نایجر، آسپرژیلوس ترئوس، پنیسیلیوم و کلادوسپوریوم جداسازی شده از صفحههای کاغذی نسخهها و کتابهای خطی آلوده به قارچ است. در این بین جدایههای مورد بررسی از نظر حساسیت به بنومیل با یکدیگر نیز مقایسه شدهاند. شناسایی جنس قارچها با توجه به خصوصیات ماکروسکوپی و نیز ویژگیهای میکروسکوپی به روش slide culture با میکروسکوپ نوری انجام شد. به منظور تعیین حداقل غلظت بازدارندگی تیمار الکلی بنومیل برای رشد هریک از جدایهها بر کاغذ، از روش دیسک دیفیوژن استفاده شد. طرح آزمایش مورد استفاده برای سنجش مقاومت قارچی کاغذهای تیمار شده بر اساس استاندارد ASTM D 2020-92 انجام گرفت. نتایج حاصل از بررسی نشان داد که همه قارچهای مورد آزمون به بنومیل حساس بوده و تیمار الکلی بنومیل مانع رشد جدایههای مورد آزمون بر کاغذ شدهاست. جنس پنیسیلیوم کمترین MIC برابر با ppm5/12 و جنس آسپرژیلوس بیشترین MIC برابر با ppm100 داشتند. میزان MIC به دست آمده برای آسپرژیلوس ترئوس و کلادوسپوریوم ppm50 بود. بررسی تفاوت قطر کلنی بین نمونههای شاهد، کنترل و تیمار شده نشان داد، در همه جدایهها با افزایش غلظت بنومیل از قطر کلنی در کاغذهای تیمار شده نسبت به گروههای کنترل و شاهد، کاسته شده و درصد بازدارندگی افزایش یافته است. %100 بازدارندگی و عدم رشد برای پنیسیلیوم در کاغذهای تیمار شده با غلظت≤ ppm5/12، برای آسپرژیلوس ترئوس و کلادوسپوریوم در کاغذهای تیمار شده با غلظت ppm ≤50 و برای گونه آسپرژیلوس نایجر در کاغذهای تیمار شده با غلظت ppm100 مشاهده شد.
منابع مشابه
تعیین میزان حداقل غلظت بازدارندگی (MIC) لیزوزیم و آویشن شیرازی بر باکتری E. coli O157: H7
مقدمه : به منظور کاهش، جلوگیری از رشد و یا حذف اجرام بیماریزا و عوامل فساد مواد غذایی تحقیقات فراوانی در جهت یافتن نگهدارندههای طبیعی صورت گرفته و در حال حاضر نیز در حال انجام است. هدف : این مطالعه به منظور بررسی حداقل غلظت بازدارندگی ( MIC ) لیزوزیم و اسانس آویشن شیرازی بر باکتری E. coli O157 : H7 و همینطور تأثیر غلظتهای تحت بازدارندهی این ترکیبات بر منحنی رشد باکتری فوق انجام گرفته...
متن کاملتعیین میزان حداقل غلظت بازدارندگی (MIC) لیزوزیم و آویشن شیرازی روی لیستریا مونوسیتوژنز
مقدمه : از جمله راه های حذف یا کاهش رشد میکروارگانیسم های بیماری زا یا عامل فساد و افزایش مدت زمان نگهداری مواد غذایی استفاده از نگهدارنده های مختلف می باشد. لیزوزیم و اسانس آویشن شیرازی روی لیستریا مونوسیتوژنز می باشد. ( MIC) هدف: تعیین میزان حداقل غلظت بازدارندگی از غلظت های مختلف اسانس آویشن شیرازی و لیزوزیم به صورت تنها و توأم با MIC روش بررسی: در این مطالعه برای تعیین به روش ماکرودایلو...
متن کاملبررسی اثرات ضد میکروبی و روشهای تعیین حداقل غلظت بازدارندگی اسانس های گیاهی بر باکتری های پاتوژن
بیماریهای ناشی از مصرف مواد غذایی آلوده به باکتریهای پاتوژن از موارد مهم مرتبط با سلامت عمومی می باشد. جهت کاهش زیانهای اقتصادی و خطرات جانی ناشی از عوامل بیماری زای میکروبی استفاده از مواد طبیعی به عنوان ترکیبات ضد میکروبی روشی موثر برای کنترل حضور باکتریهای بیماری زا و نیز افزایش ماندگاری غذاهای فراوری شده به نظر می رسد. در میان این ترکیبات عصارههای به دست آمده از گیاهان دارویی دارای خو...
متن کاملمقایسه فعالیت ضدمیکروبی نانوذرات ژلاتین و ژلاتین ماهی تون زردباله (Thunnus albacares) و تعیین حداقل غلظت بازدارندگی (MIC) و حداقل غلظت کشندگی (MBC)
باتوجه به بیماری های حاضر وافزایشآنتی بیوتیک ها،به طورچشمگیریمقاومتپاتوژن هابهآنتی بیوتیک ها بالارفته است. نانوتکنولوژی یکی از روش های قابل استفاده می باشد. هد...
متن کاملتاثیر ضدقارچ بنومیل بر مرکب مازو حین تیمار آثار تاریخی کاغذی
کاغذ در طول تاریخ بستر مناسبی جهت ثبت بوده که اطلاعات زیادی از فرهنگ و زندگی گذشتگان را در اختیار بشر قرار میدهد. اما کاغذ به دلیل ساختار آلی خود به شدت آسیبپذیر است. از جمله این آسیبها عوامل بیولوژیکی و قارچی است که برای جلوگیری از آن و استفاده از یک مادۀ مناسب جهت ضدعفونی کاغذ یکی از موضوعات مورد توجه حفاظتگران آثار تاریخی است. مادة ضدقارچ بنومیل با غلظت 100 ppm برای حفاظت از کاغذهای تاری...
متن کاملبررسی اثرات ضد میکروبی و روش های تعیین حداقل غلظت بازدارندگی اسانس های گیاهی بر باکتری های پاتوژن
بیماری های ناشی از مصرف مواد غذایی آلوده به باکتری های پاتوژن از موارد مهم مرتبط با سلامت عمومی می باشد. جهت کاهش زیان های اقتصادی و خطرات جانی ناشی از عوامل بیماری زای میکروبی استفاده از مواد طبیعی به عنوان ترکیبات ضد میکروبی روشی موثر برای کنترل حضور باکتری های بیماری زا و نیز افزایش ماندگاری غذاهای فراوری شده به نظر می رسد. در میان این ترکیبات عصاره های به دست آمده از گیاهان دارویی دارای خوا...
متن کاملمنابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ذخیره در منابع من قبلا به منابع من ذحیره شده{@ msg_add @}
عنوان ژورنال
دوره 32 شماره 1
صفحات 131- 144
تاریخ انتشار 2017-04-21
با دنبال کردن یک ژورنال هنگامی که شماره جدید این ژورنال منتشر می شود به شما از طریق ایمیل اطلاع داده می شود.
کلمات کلیدی
میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com
copyright © 2015-2023